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怎么做鸡丝蛋皮卷最好吃 鸡丝蛋皮卷怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜

鸡丝蛋皮卷

鸡丝蛋皮卷食材介绍

白斩鸡胸肉(150公克) 红萝蔔(20公克) 小黄瓜(20公克) 鲍菇(20公克) 鸡蛋(3粒) 太白粉水(1小匙)

鸡丝蛋皮卷的做法

1.鸡蛋打散成蛋液,加入太白粉水拌匀,徐徐且均匀的倒入热好油的平底锅中,以小火煎成蛋皮。

2.红萝蔔去皮,与?菇都切丝,放入滚水中烫熟;小黄瓜切丝;鸡胸肉撕成丝状。

3.取作法1的蛋皮平铺,放入红萝蔔丝、杏鲍菇丝、小黄瓜丝、鸡胸肉丝,再挤上美奶滋后卷起成圆桶状即可。

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小黄瓜杏鲍菇白斩鸡胸肉鸡丝蛋皮卷鸡蛋
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