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家常时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜

家常时蔬鲜虾糕的做法 时蔬鲜虾糕怎么做好吃

食材放在一起搅打一下,再一蒸就能做出绵软的小点,你做不做?其实说它是糕点,不怎么准确,毕竟它有鲜虾(鱼、肉可以替代)、莲藕(马蹄可替代)、洋葱(去腥可不加)、鸡蛋,这些可都算主食的营养了,这款糕点可谓“点心中的战斗机”,毕竟简单易操作+营养丰富的点心不多见哦。

这款小可以给宝宝蒸来当着点心或者主食吃,不需要煎不怕上火(当然也可以煎着从吃),而且这样方便抓握的形状,宝宝能自己拿着吃,既锻炼了咀嚼还锻炼了手部精细动作。

看看软嫩的程度,很不错吧,口感是绵密的感觉哈~

时蔬鲜虾糕食材介绍

虾仁90克,莲60克,洋葱20克,鸡蛋3个,牛奶40ml(配方奶),面粉40克,

时蔬鲜虾糕的做法步骤

1、食材:鲜虾仁 90克莲藕 60克洋葱 20克鸡蛋 3个牛奶(配方奶)40ml面粉 40克烹制方法:蒸参考月龄:10M+操作时间:10分钟。

2、莲藕茄丁,洋葱切刀,虾仁切小。

3、除了面粉,全部食材放料理机打成泥糊。

4、倒出来。

5、加面粉,搅匀。

6、倒入模具中。模具不需要提前刷油。

7、上汽后大火蒸18分钟,焖3分钟出锅。

8、出锅后,轻松能脱模,边边角角都很完美。

9、量有些多,一次肯定吃不完,其余放冰箱冷冻,下次取出加热彻底就可以吃了。做早餐、做点心皆可。

10、柚妈说:加了鲜虾,不适合带出门吃,温热着吃刚刚好哦。想做能带出门的糕点,做素蒸糕,有鸡蛋不怕不凝固。

小窍门

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标签:
家常菜糕点鲜虾仁
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