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怎么做素馅圆白菜包子最好吃 素馅圆白菜包子怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜

怎么做素馅圆白菜包子最好吃 素馅圆白菜包子怎么做好吃

素馅圆白菜包子食材介绍

白菜一个,鸡蛋2个,粉丝1小把,虾皮适量,面粉适量,酵母5克,盐适量,香油适量,花生油适量,蚝油适量,鸡精适量,葱末适量,

素馅圆白菜包子的做法步骤

1、圆白菜洗净放开水锅中烫一下捞出,剁碎,挤出水份

2、一小把粉丝泡软切碎

3、鸡蛋打散放油锅里炒成鸡蛋碎

4、先将酵母温水化开,与面粉,清水混合,揉成面团,温暖处醒发

5、将圆白菜,鸡蛋碎,虾皮,粉丝,葱姜末放在盆里

6、放入香油,鸡精,花生油,蚝油,盐,用筷子拌匀

7、醒好的面团排气,揪成大小均匀的剂子,擀成面片,包入馅料,依次做好放入屉里

8、放入蒸锅里再醒发十分钟

9、开火,上汽后蒸八分钟关火,等二分钟再开锅防止出现死皮

10、美味包子出锅啦!

11、来上一碟,几瓣蒜,开吃喽。

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主食包子圆白菜
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