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补血养肝山楂桂圆枣饮怎么做 补血养肝山楂桂圆枣饮的做法

做菜网 编辑:小菜

补血养肝山楂桂圆枣饮怎么做 补血养肝山楂桂圆枣饮的做法

山楂味甘,性微温酸,入脾,胃,肝经。擅长消肉食,能通行气,化瘀散结。桂圆肉有补益心脾,养血安神的干鲜;红味甘性温,归脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的左右。三物共煮成茶,能养感学,祛瘀滞,安神助眠。对于长期熬夜,肝血不足,眼睛经常干涩之人尤为适合,亦可作为日常保健之用。

最简单的做法莫过于冲泡。但总以为煮才能更出味,是以,先煮上两分钟,再趁着热劲儿倒入茶壶,盖好盖子,连泡带焖,待到温热可饮之时,各食材的味道溶入茶汤之中,酸酸甜甜,十分可口。

酸甜度刚刚好,无需额外加糖。。。大餐之后来上一壶,消食健胃,活血化瘀,也是不错。。。。

补血养肝山楂桂圆枣饮食材介绍

山楂15克,桂圆肉15克,红枣3个,水350克,

补血养肝山楂桂圆枣饮的做法步骤

1、用料:山楂15克,桂圆肉15克,红枣3个,水350克。

2、没有现成的桂圆肉,便将带壳桂圆去壳核,取肉。

3、红枣洗净,切半去核。

4、山楂用水洗去浮尘。

5、将所有食材放入锅中,加入适量清水。

6、大火煮沸后转小火煮约2分钟。

7、再趁着热劲儿倒入茶壶。

8、盖上盖子,焖至茶汤变得温热,各食材的味道溶入茶汤之中。

9、倒入杯中饮用,酸甜度刚刚好,无需额外加糖。

小窍门

红枣桂圆有天然甜味,与山楂的酸度搭配刚刚好,可以不用放糖。

若是喜欢偏甜口味,也可以根据自己口味酌情加糖。

此茶饮也可以直接冲泡饮用。

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下午茶家常菜山楂饮品
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