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红烧草鱼怎么做好吃 家常红烧草鱼的做法

做菜网 编辑:小菜

红烧草鱼怎么做好吃 家常红烧草鱼的做法

红烧草鱼食材介绍

草鱼一条,小香葱少许,片少许,蒜末少许,生抽少许,老抽少许,白糖少许,淀粉少许,食用油适量,

红烧草鱼的做法步骤

1、鱼洗净,去头去尾。从鱼排横向片出,切成小块,拍上干淀粉,一定要要拍均匀。

2、平底锅放两勺油,把鱼段放入,小火煎。

3、煎至两面金黄。

4、趁着煎鱼的油,放入葱姜蒜末炒香,加入生抽,老抽,白糖,少许盐,然后加入热水,加到淹住鱼面。

5、直到汁浓,鱼入味。

6、盛入盘中,撒上小香葱即可。

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家常菜热菜红烧草鱼草鱼
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