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莲藕排骨汤最正宗的做法 家常莲藕排骨汤的做法

做菜网 编辑:小菜

莲藕排骨汤最正宗的做法 家常莲藕排骨汤的做法

荷莲一身宝,秋最补人。

莲藕有着极佳的保健功效,尤其适合秋季食用,可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益生肌和止血散瘀的功效。

汤清味美。

莲藕排骨食材介绍

排骨适量,莲藕一截,玉米一个,胡萝卜适量,葱适量,盐适量,胡椒粉适量,香葱碎适量,鸡精适量,适量,

莲藕排骨汤的做法步骤

1、准备食材。

2、玉米,葱切段,莲藕切小块,姜切片,胡萝卜用模具切花片。

3、排骨适量。

4、凉水下锅,绰两滚儿。

5、捞出温水冲洗干净。

6、砂锅里适量水烧温热,葱姜,绰好的排骨放入,中大火炖二十五分钟。

7、玉米,莲藕放入中小火炖二十分钟。

8、炖至剩十分钟时,胡萝卜花放入。

9、姜末,小葱。

10、杯里适量盐,姜末,胡椒粉,鸡精调味,撒上香葱碎点缀。清淡不腻的排骨炖莲藕即成。

11、成品。

12、成品。

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