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怎么做黄瓜炒鸡蛋最好吃 黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃

做菜网 编辑:小菜

怎么做黄瓜炒鸡蛋最好吃 黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃

家里屯了好多黄瓜,再不做就坏了。。那就炒个鸡蛋吧~营养好味道,而且用时短,很方便哒~

黄瓜炒鸡食材介绍

秋黄瓜2根,鸡蛋3个,大葱1/4,食用油适量,生抽少许,料酒少许,盐少许,花椒粉少许,

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1、秋黄瓜切片备用。

2、鸡蛋加入少许花椒粉,盐和料酒打撒备用。

3、热锅凉油下鸡蛋,8成熟盛出备用。

4、锅中放入少许油,下葱花爆香。

5、加入黄瓜,倒入少许生抽翻炒。

6、倒入鸡蛋加入少许盐,翻炒均匀即可。

7、出锅啦~

小窍门

料酒一定要在打鸡蛋的时候加,这样可以去腥,而且鸡蛋会很嫩~

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